18歳のcooking

本日仕事納めでした。

先日、沖縄に行って来た息子がサーターアンダギー作り
を体験したらしく、家で作りたいというものですから
材料を買って帰宅しました。

まぁ、不器用。


卵を割ってもらったのですが

薄皮残して殻を剥き終わり中身が出て来ない。
そっちの方が器用だから！！！！！（−＿−；）






生地はかなり硬いのですね。

揚げるところは手伝いましたが

私か手伝った方が早い事をやらせるって、
忍耐力が必要です、、、




母の罵声を浴びながら（笑）なんとか完成〜

甘さ控えめでサクサク。
黒糖好きの私にはたまりません。

美味しかったです。



う〜〜〜〜ん
のつのつしてのっくめない(静岡弁)あ、富士弁かも